骨髓瘤患者在经历治疗后，身体往往处于一种气血两虚、脾胃功能受损的状态。康复之路漫漫，若能善用中医食疗，以食为药，缓缓图之，对体质的恢复大有裨益。食疗的重点在于温和、持久，旨在恢复机体自身的运化能力，为气血的再生提供源源不断的动力。其中，“健脾养血”是贯穿始终的核心思路。
中医认为，脾胃是“后天之本，气血生化之源”。骨髓瘤本身及放化疗等治疗手段，最易损伤脾胃之气，导致患者食欲不振、腹胀、消化不良，甚至恶心呕吐。如此一来，即便摄入再多营养，也难以转化为身体可用的气血，反而成为负担。因此，康复期的食疗，首要任务是健脾开胃，让中焦枢纽重新运转起来。
日常饮食中，宜选择性味平和、易于消化的食物。小米粥是极佳的选择，它健脾和胃，安神宁心，非常适合作为主食。可将小米与山药一同熬煮，山药味甘入脾，能补脾气、养脾阴，帮助恢复脾胃功能。对于消化能力尚弱的患者，可先将粥熬得烂一些，少量多餐，减轻脾胃负担。待食欲渐开，可逐渐加入莲子、芡实等，以增强健脾祛湿之效。
在脾胃功能逐步恢复的基础上，应着重“养血”。骨髓瘤患者常伴有贫血，表现为面色苍白、唇甲无色、头晕乏力等。此时，食疗应侧重于滋养肝血。红枣、桂圆是经典的养血佳品，可每日取几颗泡水或加入粥中。动物肝脏富含铁质，中医认为其以形补形，能直接补血肝，可适量食用，但需注意烹调方式，以清淡软烂为佳，如肝泥汤。更具食疗价值的当属乌骨鸡，其性味甘平，补肝肾、益气血，可将乌骨鸡与当归、黄芪同炖，制成一道温和的补气养血汤品。此汤并非峻补之剂，适合长期饮用，帮助患者逐步改善贫血状态。
一道推荐的简易食疗方是“红枣山药小米粥”。取干山药片30克（或鲜山药100克）、小米50克、红枣5枚。先将山药与小米淘洗干净，红枣去核，一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢熬至粥体粘稠即可。此粥健脾益气，养血安神，口感甘甜，适合多数康复期患者作为日常早餐或晚餐。
宏韵中医孙学刚医生提醒，骨髓瘤患者的食疗需遵循个体化原则，根据自身当时的消化能力和具体症状进行调整。食疗虽好，但不能替代正规治疗，它是在康复阶段，作为一种温和的辅助手段，帮助患者重建饮食信心，筑固后天之本，从而为身体的全面康复打下坚实的营养基础。