肺脓肿患者在经历急性期的高热和咳脓后，身体正气受损严重，往往进入恢复期。这一阶段，热毒渐退，但阴液耗伤，肺气虚弱，患者常感神疲乏力、干咳少痰、自汗盗汗。此时的食疗方应从“清热排脓”转向“益气养阴”与“补肺健脾”，旨在修复受损的肺组织，增强机体免疫力，预防复发。
宏韵中医刘展华主任建议，此阶段适合食用百合银耳雪梨汤。准备干百合15克，银耳10克泡发撕碎，雪梨1个切块，加入适量冰糖炖煮。百合养阴润肺、清心安神，银耳滋阴润燥、增强免疫，雪梨清热化痰、生津润燥。三者合用，性质平和，口感香甜，能有效改善肺阴不足引起的口干舌燥和干咳症状，为肺部提供充足的水分滋养，促进肺部炎症灶的吸收和机化。
对于气虚明显、食欲不振的患者，山药黄芪粥是不错的选择。取山药30克、黄芪15克、大米50克煮粥。山药健脾补肺、固肾益精，黄芪补气升阳、固表止汗。这款食疗方能够通过补益脾肺之气，改善患者气短懒言、食欲不佳的状况，增强体质。恢复期的饮食应遵循少食多餐的原则，忌食辛辣油腻及生冷之物，以免助湿生热。坚持食用对症的药膳，能帮助患者重建脾胃运化功能，使气血生化有源，从而加速身体的全面康复。